{"product_id":"jenever-zuidam-korenwijn-1y-0-2l","title":"Jenever Zuidam Korenwijn 1Y 0,2L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuidam Korenwijn 1Y\u003c\/strong\u003e is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever dat ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen rogge, mais en gemoute gerst. De mais geeft een rijke zoetheid, de rogge geeft kruidige tonen en de gemoute gerst zorgt voor de ruggegraat. Het nieuwe distillaat wordt vier keer gedistilleerd in een kleine pot still.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDan wordt het distillaat gedeeltelijk een vijfde keer gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Als laatste wordt de moutwijn met de andere ingrediënten bij elkaar gevoegd en wordt het alcoholpercentage gereduceerd naar 45% voor de lagering in kleine houten vaten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZuidam is één van de laatste zelfstandige distilleerders die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijke wijze binnen het eigen familie bedrijf maakt en verwerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbeer deze unieke drank nu zelf thuis!\u003c\/p\u003e","brand":"Zuidam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67015744029043,"sku":"0JZ010","price":12.15,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5679\/8323\/files\/0JZ006_jenever-zuidam-korenwijn-1y-05l.png?v=1790768174","url":"https:\/\/sagesshop.com\/products\/jenever-zuidam-korenwijn-1y-0-2l","provider":"Sages Living","version":"1.0","type":"link"}